Αρχική / Άρθρα

Άρθρα

Οδηγοί για το πώς παρασκευάζονται, διατηρούνται και χρησιμοποιούνται οι επιτραπέζιες ελιές, οι πιπεριές και τα τουρσιά.

Πώς να φυλάτε και να καταψύχετε ελιές και τουρσιά.

Οι ελιές και τα τουρσιά κρατούν πολύ. Όμως το πού και το πώς τα φυλάτε κρίνει αν θα μείνουν νόστιμα και ασφαλή.

Η ελιά είναι μικρή, αλλά έχει πολλά μέσα της. Δείτε τι παίρνετε όταν τρώτε μία.

Κάθε ελιά ξεκινά πράσινη. Κάποιες μαυρίζουν πάνω στο δέντρο και κάποιες μαυρίζουν μετά το μάζεμα. Δείτε τη διαφορά.

Κάποιες πιπεριές σας τσιμπάνε το στόμα και κάποιες σχεδόν τίποτα. Δείτε πώς συγκρίνονται οι πιο αγαπημένες πιπεριές τουρσί.