Produits
Une gamme complète d’olives de table, de légumes marinés et de spécialités, dans tous les formats, du fût de 230 litres au bocal de détail.
Olives de table.
Olives Manzanilla, Azizi, Picual, noires, oxydées et grillées, entières, dénoyautées, en rondelles ou farcies.
Manzanilla
Une olive de table verte classique, ferme, douce et fondante, cultivée à Wadi El Natroun.
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Azizi
L’olive de table égyptienne, gros fruit à la chair généreuse et charnue.
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Picual
Une olive ferme et typée, à la finale nette et légèrement amère.
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Olives noires
Des olives intenses, naturellement noires.
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Olives oxydées
Des olives vertes noircies par oxydation jusqu’à un noir de jais uniforme, au goût doux.
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Olives dénoyautées
Olives prêtes à consommer, sans noyau, vertes ou noires.
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Olives farcies
Olives vertes dénoyautées farcies de carotte ou de purée de poivron.
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Olives en rondelles
Olives coupées en rondelles régulières, prêtes pour les lignes pizza et les cuisines.
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Olives grillées
Des olives de table dénoyautées au fini grillé.
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Demandez-nousPoivrons marinés.
Jalapeño, macédoniens, pepperoncini et autres variétés, entiers, en rondelles, évidés ou farcis.
Jalapeño
Jalapeños marinés au piquant franc, entiers ou en rondelles.
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Macédonien
Poivrons vert clair, légèrement acidulés, un classique des mezzés.
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Pepperoncini
Pepperoncini jaunes, doux et acidulés.
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Entier évidé
Poivrons entiers évidés, prêts à être farcis.
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Poivron farci
Poivrons farcis de fromage crémeux ou d’olive.
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Demandez-nousAutres variétés.
Cornichons, concombres, mini-maïs, champignons, oignons perles, feuilles de vigne, artichauts et autres variétés.
Cornichons
Petits cornichons croquants marinés en saumure.
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Concombre
Concombres marinés classiques, au goût net et acidulé.
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Maïs
Mini-maïs mariné, tendre, sucré et croquant.
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Champignon
Champignons marinés, entiers ou émincés.
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Oignon
Petits oignons grelots marinés, piquants et sucrés.
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Feuilles de vigne
Des feuilles de vigne à rouler et à farcir.
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Artichaut
De tendres cœurs, quartiers, fonds et rondelles d’artichaut.
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Demandez-nousSelon votre cahier des charges.
Chaque commande est préparée selon vos exigences. Voici les points que vous choisissez.
- 01
Présentation
Olives entières, dénoyautées, en rondelles ou farcies ; piments entiers, en rondelles, évidés ou farcis.
- 02
Calibre
Selon le nombre d’olives au kilo, d’environ 80 pour les plus grosses à plus de 400 pour les plus petites.
- 03
Emballages
Fûts de 230 litres, seaux de 16 litres, boîtes A10 et A12, bocaux en verre, contenants PET et d’autres formats.
- 04
Votre marque
Nous conditionnons sous votre marque, avec des étiquettes imprimées dans la langue de votre marché.